Détail de l'annonce
🥩 Le Lambermont
Viandes d'exception & élégance gastronomique
Bienvenue à Le Lambermont, au cœur de Bruxelles, un lieu où le charme intemporel des matières boisées et l’éclairage tamisé créent une ambiance à la fois intime et conviviale. Dans ce cadre élégant, notre restaurant spécialisé dans les viandes d’exception, steaks et ribs, vous propose une expérience culinaire unique.
Chaque pièce de viande, sélectionnée avec soin et sublimée par des techniques de cuisson maîtrisées, est un véritable hommage à la gastronomie. Que ce soit pour un repas d’affaires, une occasion spéciale, ou un moment de détente, Le Lambermont vous offre un voyage gastronomique où luxe et passion se rencontrent.
🚗 Service Voiturier
Envie de rendre votre expérience encore plus agréable ? Ne vous préoccupez pas du stationnement ! Au restaurant Le Lambermont à Bruxelles, un service de voiturier gratuit est à votre disposition.
Confiez votre véhicule à nos voituriers professionnels et profitez pleinement de votre repas sans le moindre souci. Nous veillons à ce que votre arrivée et votre départ se déroulent en toute sérénité, pour que vous puissiez vous concentrer sur l’essentiel : savourer chaque instant de votre expérience culinaire.
🍴 Entrées
🔥 Chaudes
Carpaccio de bœuf :
fines tranches de viande crue, marinées et assaisonnées
Carpaccio burrata :
carpaccio de bœuf accompagné de burrata crémeuse
Carpaccio de "Wagyu" :
version premium au bœuf Wagyu
Burrata à la truffe :
burrata fondante, éclats de truffe noire
Plateau de charcuterie :
assortiment bresaola, cecina, chorizo
❄️ Froides
Croquettes de crevettes maison
Croquettes de fromage croustillantes
Duo de croquettes mixte
Croquettes de bœuf Wagyu fondantes
Trio de tacos aux saveurs fusion
Trio de burgers gourmets aux viandes d’exception
🥗 Salades gourmandes
Végétarienne aux légumes de saison
Suprême de volaille grillée
Chèvre chaud, miel & noix
🍔 Burgers Gourmets
The Classic :
bœuf irlandais, cheddar affiné 9 mois, salade iceberg, oignons caramélisés, tomates, sauce du chef
The Abeja :
bœuf irlandais, cheddar, paprika, tomates, guacamole
The Smokey :
bœuf, emmental, roquette, champignons sautés, tomates, mayonnaise truffée
The Chicken :
poulet, cheddar affiné, roquette, cornichons, sauce maison
The Bacon :
bœuf, cheddar, bacon, salade, tomates, sauce barbecue
The Galice :
Angus espagnol, cheddar, salade, oignons caramélisés, sauce du chef
The Wagyu :
100% Wagyu, cheddar affiné, tomates, sauce du chef
🍖 Nos Viandes d'Exception
Entrecôte Black Angus 300g
Filet pur Black Angus 250g
Brisket de bœuf Simmental 300g
Faux filet Black Angus 300g
Côte à l’os de bœuf 500g
T-Bone Black Angus 500g
Côte à l’os Tomahawk 1kg
Tagliata de filet de bœuf à la truffe
Couronne d’agneau grillée
Souris d’agneau caramélisée "hot & spicy" ou "BBQ & honey"
Filet pur d’agneau 400g
Émincé de volaille & légumes de saison
🥩 Nos Viandes Maturées
Entrecôte Wagyu australien 8-9+ 300g
Faux filet Wagyu australien 8-9+ 300g
Picanha Wagyu australien 8-9+ 300g
Entrecôte Black Angus (USA, Australie, Nouvelle-Zélande, Canada)
Entrecôte Rubia Galice 300g
Entrecôte Uruguay 300g
Entrecôte Simmental 300g
🍖 Ribs de Bœuf
Ribs spicy & BBQ :
marinés aux épices et sauce barbecue maison
Ribs honey & BBQ :
sauce sucrée et fumée
Ribs nature :
tendres et simplement grillés
Ribs burger :
salade iceberg, cornichons, sauce BBQ
🍹 Mocktails
Sunshine :
pastèque, citron vert, fruit de la passion, fraise
Cucumber Party :
passion, citron vert, concombre, menthe, gingembre
Mojito Passion :
menthe, citron, passion, fraise, glace pilée, eau gazeuse
Mojito Violette :
menthe, violette, fraise, glace pilée, eau gazeuse
Mojito classique :
menthe, citron, sirop de canne, eau gazeuse
Strawberry Violette :
fraise et violette
Mango Crush :
mangue, citron pressé, gingembre
Litcheezee :
litchee, citron frais, fraise
🥤 Boissons
Soft :
Ginstberg cola, orange, lemon, Ice-tea, Schweppes, San Pellegrino, Bru pétillante / plate
Chaudes :
Espresso, café, cappuccino, latte, infusion "Kusmi Tea"
📍 Informations Pratiques
📍 Adresse
Bd Lambermont 166,
1030 Schaerbeek, Belgium
👉 Cliquez pour avoir l’itinéraire 🚗
Instagram
lelambermontbrussels
🕒 Horaires
Lundi : ❌ Fermé
Mardi au Dimanche : 15h00 - 00h00
Le Lambermont : l’art de la viande sublimée dans un cadre élégant et raffiné à Bruxelles.
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