Bao. Brussels Steakhouse Raffiné & Ambiance Lounge

Informations générales

Annonce déposée le 24/05/2025

Détail de l'annonce

🥩 BAO Brussels – Steakhouse & LoungeBar

 

 

Viandes maturées, ambiance raffinée, expérience inoubliable

 

Idéalement situé à Anderlecht, BAO Brussels allie l'excellence d'un steakhouse à l'élégance d'un lounge bar dans un cadre chaleureux et haut de gamme. Le lieu parfait pour une soirée entre amis, un dîner en famille ou un événement privé.

 

Spécialité de viandes maturées - Ambiance lounge chic - Menu varié

 

👉 Team Building 

 

BAO propose un cadre raffiné pour réunir vos collaborateurs autour d’un dîner convivial. Menus sur mesure, ambiance unique, espace privatisable.

 

 

🎉 Anniversaire 

 

Offres spéciales et ambiance festive pour faire de votre soirée un souvenir inoubliable. Possibilité de personnalisation, service attentionné.

 

 

👰 EVJF / EVG 

 

Célébrations sur mesure dans une ambiance chic, cuisine gourmande et déco soignée. Pour un moment unique avant le grand jour.

 

 

📖 Le Menu

 

🥚 Entrées

 

Croquette de Crevettes :

Panure croustillante, crevettes fraîches, sauce citronnée.

 

Croquette de Fromage :

Fromage fondant, panure dorée.

 

Duo de Croquettes :

Association des deux, savoureuse et fondante.

 

Carpaccio :

Bœuf, parmesan, roquette, tomates séchées, huile d’olive, sauce balsamique.

 

Carpaccio Burrata :

Version enrichie avec burrata crémeuse.

 

Scampi à l’Ail :

Sautés au beurre, ail, persil et citron.

 

Scampi Diabolo :

Sauce tomate crémeuse et épicée.

 

Scampi du Chef :

Recette signature du chef.

 

Frites :

Frites fraîches, maison.

 

Chipirons :

Calamars frits, roquette, citron, sauce tartare.

 

Cocktail Tempura :

Tempura + sauces ritche, tartare, curry.

 

Scampi BAO :

Scampis, pistache façon Dubaï, pesto maison.

 

 

🥗 Salades

 

Salade César :

Poulet grillé, romaine, parmesan, croûtons, sauce César.

 

Salade Burrata :

Burrata, tomates cerises, tomates séchées, basilic, balsamique, huile d’olive.

 

Salade de Scampi :

Scampis, roquette, tomates cerises, vinaigrette maison.

 

 

🍝 Pâtes

 

Scampi Diabolo :

Linguine, sauce tomate, crème, piment, parmesan.

 

Maremonte :

Champignons, scampi, crème de crustacés.

 

Pasta Georgina :

Champignons, poulet, rigatoni doré, sauce du chef.

 

Rigatoni Burrata :

Sauce tomate, burrata, pignons de pin, pesto, parmesan.

 

 

🥩 Viandes

 

Entrecôte Black Angus :

Marbrée, tendre, grillée à la perfection.

 

Steak de Bœuf :

Pièce sélectionnée, juteuse et savoureuse.

 

Tagliata :

Tranches fines de Black Angus, roquette, parmesan, huile d’olive au citron.

 

Souris d’Agneau :

Mijotée, accompagnée de légumes et sauce maison.

 

Filet Pur Black Angus :

Pièce noble, tendre et raffinée.

 

Poulet Chasseur :

Purée, poulet tendre, sauce du chef épicée.

 

Noix de Veau à l’Italienne :

Roquette, tomates confites, grenaille, câpres, oignons.

 

 

🍖 Ribs

 

Ribs Barbecue :

Marinade maison barbecue.

 

Ribs Hot & Spicy :

Marinés dans une sauce relevée.

 

Ribs au Miel :

Sauce douce au miel.

 

Ribs BAO :

Sauce maison BAO, parfumée et intense.

 

 

🐟 Poissons

 

Dos de Cabillaud Exotique :

Sauce vierge, stump carottes, betterave, purée exotique.

 

 

🍲 Cassolettes

 

Cassolette de Poulet :

Poulet, légumes variés, crème à la truffe.

 

 

🍔 Burgers

 

Le Smoking :

Poulet pané, roquette, champignons, cheddar, sauce maison.

 

Le Tyson :

Poulet grillé, poivrons caramélisés, oignons rouges, cheddar, sauce maison.

 

Le Baron :

Bœuf, oignons caramélisés, bacon, œuf, cheddar, sauce maison.

 

Black Angus :

Cornichons, tomates, salade frisée, cheddar, sauce ritche.

 

 

🥪 Croques & Toasts

 

Croque Monsieur :

Pain de mie, jambon de dinde, fromage, beurre.

 

Croque Madame :

Version avec œuf.

 

Toast BAO :

vocat, chèvre, noix, roquette, tomates cerises, miel.

 

Toast Italien :

Avocat, burrata, tomates cerises, balsamique, persil.

 

Toast Saumon :

Saumon fumé, fromage frais, citron, roquette, caviar de saumon.

 

 

🍛 Risottos

 

Truffe, Champignons, Scampi.

 

 

Plats belges

 

Boulettes Liégeoises, Vol-au-Vent, Carbonades Flamandes.

 

 

🍰 Desserts

 

Crème Brûlée :

Vanillée, fine couche de caramel craquant.

 

Moelleux :

Chocolat fondant ou chocolat-framboise.

 

Tiramisu :

Pistache, spéculoos, fraise ou Oreo.

 

Brioche Perdue :

Crumble, glace, caramel beurre salé.

 

 

🥞 Crêpes

 

Cassonade, Fraise, Banane, Kinder Bueno, Oreo, M&M’s, Spéculoos, Dubaï (pistache, chocolat, fraises).

 

 

🥤 Milkshakes

 

Vanille, Chocolat, Fraise, Banane, Caramel, Oréos, Spéculoos, Avocat/Banane, Kinder Bueno.

 

 

🍹 Smoothies

 

Éclat :

Fruit de la passion, mangue, banane, pomme, orange. Un mélange tropical vitaminé pour faire le plein d’énergie.

 

Coppa Cabbana :

Pomme, fraise, banane, orange. Frais et fruité, parfait pour l’été.

 

Zénith :

Mangue, orange, pomme, banane. Un cocktail doux et onctueux riche en vitamines.

 

Rubis :

Un smoothie rouge intense à base de fruits rouges et baies. Puissant et rafraîchissant.

 

Halte Fraîche :

Fraise, pomme, menthe fraîche, orange. Frais, parfumé et désaltérant.

 

Kids :

Douceur fruitée à la fraise et à l’orange, pensée pour les plus petits.

 

 

🍸 Mocktails

 

Mojito Virgin :

Menthe fraîche, citron vert, sirop de sucre et eau gazeuse. Un classique sans alcool, ultra rafraîchissant.

 

Mojito Fraise :

Mojito revisité avec des fraises fraîches pour une touche fruitée et douce.

 

Mojito Passion :

Une version exotique à base de purée de fruit de la passion. Acidulé et parfumé.

 

Mango Love :

Purée de mangue, gingembre, citron vert, ginger beer. Doux, épicé, irrésistible.

 

Strawberry Daiquiri :

Fraises, citron, sirop de sucre, glace pilée. Frais et gourmand.

 

BAO :

Recette signature : purée de passion, jus d’ananas, vanille, citron, fleurs. Tropical et original.

 

Neopolitan (Twisted) :

Concombre, fraises, cranberry, citron, feuilles de shiso. Subtil et aromatique.

 

Rosemary Clover Club :

Romarin fumé, framboises, blanc d’œuf, citron, sucre. Élégant et raffiné.

 

Pomelo Twist :

Cordial de rue berry, soda pamplemousse, sirop d’agave. Amer, doux et désaltérant.

 

Crafted Cranberry :

Gingembre, framboises, cranberry, tonic, citron vert. Tonic, fruité et légèrement piquant.

 

 

☕ Boissons Chaudes

 

Espresso, Café, Café Latte, Cappuccino, Thé à la menthe, Chocolat chaud, Infusions fruitées.

 

 

🥤 Boissons Fraîches

 

Coca, Coca Zero, Fanta, Sprite, Chaudfontaine, Fuze Tea, Red Bull.

 

 

📍 Informations Utiles

 

📍 Adresse

 

Digue du Canal 121,

1070 Anderlecht

 

👉 Cliquez pour avoir l’itinéraire 🚗

 

 

Instagram

 

baobrussels

 

 

🕒 Horaires

 

Lundi à Jeudi & Dimanche : 11h00 - 23h30

Vendredi & Samedi : 11h00 - 00h30

 

 

 

Laissez-vous tenter par l'expérience BAO Brussels : viandes de qualité, cadre exceptionnel, service soigné.

 

 

 

 

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